Pizza paparazzi




Två lagom stora pizzor..
2 dl mjöl, 2 tsk torr jäst, 1 dl ljummet vatten, 2 knivsuddar salt, 2-3 msk olja...

Sätt ugnen på grill ca 250°
Blanda samman alla ingredienserna i en mixer eller matberedare, degen ska vara lite blank när den är färdig... låt stå i en halv timme!
Dela degen i två å kavla ut till lagom stora pizza bottnar;)
Fram med en ungsfast stekpanna och kör på högsta värme på spisen,slå i litta olja åsså lägg i den utkavlade degen...När den börja släppa fint från stekpannan och rest sig lite är de dax för fyllet;)men men här börje fantasin;) en go grund är krossade tomater med basilika! Jag gjorde en med bara pressad vitlök och olja, mmmmmm f-n va gott de blev! prova prova smaka smaka de e degen som gör det:)Nåja, låt det puttra litta i stekpannan innan du
ställer in hela stekpannan i ugnen i ca 3-4 minuter...wow så läckåååårt..